桂东县融媒体中心4月13日讯 （通讯员 黄鑫强）全省开展“守底线、查隐患、保安全”专项活动以来，桂东县市场监管局始终突出工作重点，坚持问题导向，把准问题症结，严格监管措施，进一步夯实了全县冷链食品安全基础。
严把政策宣传关。加强冷链食品经营企业新冠肺炎防控知识的宣传培训，对冷链食品经营企业每月至少一次实地检查并进行防控知识一对一宣传培训，基层监管所对上级发放的宣传资料第一时间发放到位。组织相关从业人员进行了多次“湘冷链”使用培训，从严加强进口冷链食品溯源管理。
严把科学监管关。执法人员通过给冷链食品经营企业算经济账，科学引导全县冷链食品经营单位规范进货渠道，引导他们一律不得从国外进口冷链肉类、水产及海鲜类产品，一律不得从国内中高风险地区采购国产冷链食品，从源头上杜绝涉疫的冷链食品进入桂东。同时认真组织全县冷链食品企业从业人员及相关监管人员每月进行1次核酸检测，并对冷链食品经营企业销售的冷链食品及包装环境进行抽检。目前，所有从业人员均按要求及时进行了疫苗接种和核酸检测。
严把问责处罚关。加强食品安全日常监管工作调度，督促各监管所加强冷链食品经营企业食品安全和常态化疫情防控监管，要求特护期间要加大监管频次，严格履行进货查验、冷库消杀和冷库温度记录等常态化监管职责。定期开展有针对性的督导检查，对不落实主体责任的企业加大食品抽检频率，对管理不到位、出现安全隐患的企业实行严格问责，对拒不执行整改建议的企业进行停业整改。
疫情防控特防期以来，桂东县市场监督管理局牵头对全县冷链食品经营企业进行了多轮次督查检查，提出现场整改措施40余条，约谈企业负责人3批次，对3家企业实行了停业整改措施。下一步，将继续排查力度，杜绝新冠疫情通过冷链食品输入风险。
责编：黄翊
来源：桂东县市场监督管理局
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